台湾茶
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香檳烏龍茶
グランドスーペリア（鄧氏 青心大パン）
香檳烏龍茶（シャンピンウーロン茶 / 別名・東方美人茶）が摘めるのはお茶の国台湾のなかでも、新竹縣・苗栗縣の一部の茶畑だけです。しかも熟練の茶摘み娘でも一日五百グラム分しか摘めない貴重なお茶です。生産者は二十年連続の特等受賞を果たした名人・鄧氏です。2008年は気候に恵まれヴィンテージ年となる良いお茶ができました。澄んだオレンジ色の水色、ほのかな甘み、蜜香と呼ばれる熟した果実のような芳醇な香りのバランスの妙は筆舌に尽くしがたくこの世の飲み物とは想えぬ素晴らしさです。