良質の日本茶と中国茶・台湾茶の専門店：清水一芳園

茶味匠清水の
荒茶

おやかんいっぱいにお湯を沸かして火を止めて、番茶を一つまみ落とし、後はごくごく・・・昔こんな経験を持った方も多いのでは。荒茶は一番茶や二番茶を精製する前の、多少の茎や長け芽も入っているお茶です。お茶漬けには一番相性の良いお茶。濃すぎないので、ご飯やおかずの味を引き立たせるのが特長。何気なく飲んでいる時に、お茶って美味しいなー思わせるお茶です。