良質の日本茶と中国茶・台湾茶の専門店：清水一芳園

清水一芳園「香檳烏龍茶」が 最高金賞を受賞いたしました。

清水一芳園のこだわりが、
世界で認められました。

ベルギーで開催された2008年度モンド・セレクションにて、当社製品の「香檳烏龍茶」が最高金賞(GRAND GOLD MEDAL)を受賞いたしました。

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開催都市

オランダ、ベルギー、イギリス、フランス、スペイン、ポルトガル、ドイツ、スイス、オーストリア、イタリア、ギリシャ

開催概要

「モンド・セレクション」には、毎年世界中から１，０００種類以上の商品が応募され厳しい審査を受けます。審査の結果、評価基準を満たした優秀な商品には、賞状とEU本部ビルを象徴としたメダルが授与されます。

出品の基準としては技術を要する食品や特長のある原料を利用した食品等、加工食品が基本的な審査対象となります。 モンドセレクションへの応募は審査カテゴリーに存在する食品であればどんな食品でもエントリーが可能です。

審査の基準となるのは味覚、品質、デザイン、衛生、包装、原材料などの項目で次のように行われます。
1.官能検査は、訓練を受けた専門のパネラーによって行われます。
2.衛生検査、科学分析はベルギーの公的機関により行われます。

そのデータは、業界有識者により組織される国際品評評価委員会により総合的に評価され、最高金賞、金賞、銀賞、銅賞 が贈られます。また同一商品が最高金賞あるいは金賞を３年連続受賞すると「国際優秀品質賞（International High Quality Trophy)が授与されます。

・MONDE SELECTION 公式サイト http://www.monde-selection.com/

茶味匠清水一芳園：オンライン直販

清水一芳園が、こだわりを持って厳選したお茶や、お茶に関する逸品をオンライン直販いたします。

香檳烏龍茶

香檳（しゃんぴん）はシャンパンのこと。琥珀のような色合い、ロゼのシャンパンのような上品な色味。烏龍茶のシャンパン・香檳烏龍茶を、世界遺産・高野山麓の名水「大師の水」の純水で仕上げました。